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栗の渋皮煮で

  • 執筆者の写真: canoan
    canoan
  • 2018年9月30日
  • 読了時間: 1分

旬の栗で渋皮煮。

といっても作っているのは母です。

実家の栗の木が大きくなり今年は豊作です。

その液を使って染色すると 

スモーキーなピンク色に。

この時期ならでは染色。


 
 
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